Что касается первого, то весьма рискованно нынче ставить против Эвертона. На своём примере могу сказать, что в последний момент убрал из состава Килмана. По Эступиньяну тоже непонятно, как и со всем матчем ВХ-Брайтон. В целом ожидался матч двух результативных команд, пусть и "молотки" не всегда атакующие, но дома обязаны были играть более смело впереди. Да и фаворитом перед матчем долгое время считались хозяева, лишь накануне встречи статус фаворита перешёл к гостям.
 Опять же, отталкиваясь от ожидаемо голевого матча, вполне логично было поставить атакующих игроков обеих команд. Ну а то что Цоуфал неожиданно заболел, а Кудус раньше всех уехал в сборную - это уже банальная непруха. 

Ну и по атакующей "вилке" матча Ливерпуль-Ньюкасл. Соглашусь, что наличие в составе Жоэлинтона была слегка странным, но опять же, отталкиваясь от ожидаемой результативности встречи можно было вполне надеяться на результативные действия бразильца. Сабослаи и Нуньес оказались заменены в неподходящий момент, первый при этом из-за травмы.

Пример удачной "вилки" в финале привёл чуть выше. Если нужен свежий пример - вчерашняя "вилка" Блэкберна на матче Ньюкасл-Сити, благодаря которой и Аке набрал два балла в обороне, и Гордон с Исаком суммарно принесли шесть очков в атаку. Не затерялся бы в этой ситуации и Гимараеш, также вышедший по итогу в плюс.

Вышесказанное говорит о том, что для конкретных выводов, нужна более объёмная выборка. В классической математике это не менее 1000 примеров. Это много, но для примера, хоть немного претендующего на истину, можно найти хотя бы 10 случаев и не выбирать, подходящие под одну из теорий, а просто десять подряд подобных случаев.